REBANADORA PROFESIONAL: SC-12
La SC-12 de Rheninghaus es una cortadora de fiambres/gravedad profesional, de tipo manual con accionamiento por correa (“belt driven”), diseñada para uso continuo en entornos como carnicerías, supermercados, restaurantes, bares y catering.
Destaca por su construcción robusta, facilidad de uso, limpieza y calidad de corte uniforme.
Características principales
Uniformidad en el rebanado: ideal para fiambres, carnes, embutidos, quesos, vegetales, etc., cuando se requiere consistencia en grosor.
Durabilidad: materiales resistentes, motor bien montado, partes lubricadas, correa de tracción que reduce desgaste comparado con mecanismos de engranajes expuestos.
Versatilidad: útil en carnicerías, supermercados, restaurantes, servicio de catering — especialmente con variedad de productos que requieren diferentes tipos de corte.
Mantenimiento reducido: sistema de afilado integrado, base fácil de limpiar, piezas accesibles.
Operación manual del carro: el operario desliza el alimento sobre el carro hacia la cuchilla.
Grosor de corte ajustable de forma continua entre 0 y 15 mm, lo que permite diversas rebanadas, desde muy finas hasta gruesas según el tipo de producto.
Diámetro de la cuchilla: 300 mm (~12 pulgadas).